Air alkali telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pemerhati kesehatan dan gaya hidup sehat selama beberapa dekade terakhir. Dari klaim tentang kemampuan detoksifikasi hingga potensi peningkatan energi dan hidrasi unggul, air dengan tingkat pH di atas rata-rata ini menarik perhatian banyak orang. Namun, di balik berbagai promosi dan kesaksian, sejauh mana klaim-klaim ini didukung oleh sains? Artikel ini akan membawa Anda menyelami lebih dalam dunia air alkali, mengupas tuntas apa itu air alkali, bagaimana ia diproduksi, klaim manfaatnya, serta menimbang fakta ilmiah dan mitos yang beredar.